Blanxart choklad tillverkas med kärlek och glädje i soliga varma Spanien.
Historien om Blanxart började i April 1954 i ett litet hus i Barcelona när en chokladälskande mastro satte igång att börja tillverka hans alldeles egna fina handtillverkade choklad.
I dag sker tillverkningen i stort på samma sätt, de är bara några fler och har lite större lokaler. Blanxart tillverkar allt från "Bean to Baar", rostar sina egna bönor från väl utvalda småplantage.
Blanxart har en serie som de kallar "origen Ghana". Kakaobönorna till denna choklad kommer från några få kakaoplantage i Ghana. Dessa familjer i Ghana som odlar kakaobönorna har fått utbildning och material från Blanxart för att kunna ta hand om kakaobönorna på rätt sätt. Tack vare kontakten med Blanxart har det gjort att dessa familjer har ett bra liv nu, med mat, boende, barnen går i skola och kan läsa och skriva och till och med prata engelska.
Blanxarts choklad har en riktigt krämig gräddig smak. Har Du provat deras 80% choklad, du kan inte tro att den är 80%.