17/10-11
Chocolate consumption and cardiometabolic disorders: systematic review and meta-analysis.
Buitrago-Lopez A; Sanderson J; Johnson L; Warnakula S; Wood A; Di Angelantonio E; Franco OH
Department of Public Health and Primary Care, Cardiovascular Epidemiology Unit, University of Cambridge, Strangeways Research Laboratory, Cambridge CB1 8RN, UK.
OBJECTIVE: To evaluate the association of chocolate consumption with the risk of developing cardiometabolic disorders.
DESIGN: Systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials and observational studies.
DATA SOURCES: Medline, Embase, Cochrane Library, PubMed, CINAHL, IPA, Web of Science, Scopus, Pascal, reference lists of relevant studies to October 2010, and email contact with authors.
STUDY SELECTION: Randomised trials and cohort, case-control, and cross sectional studies carried out in human adults, in which the association between chocolate consumption and the risk of outcomes related to cardiometabolic disorders were reported.
DATA EXTRACTION: Data were extracted by two independent investigators, and a consensus was reached with the involvement of a third. The primary outcome was cardiometabolic disorders, including cardiovascular disease (coronary heart disease and stroke), diabetes, and metabolic syndrome. A meta-analysis assessed the risk of developing cardiometabolic disorders by comparing the highest and lowest level of chocolate consumption.
RESULTS: From 4576 references seven studies met the inclusion criteria (including 114,009 participants). None of the studies was a randomised trial, six were cohort studies, and one a cross sectional study. Large variation was observed between these seven studies for measurement of chocolate consumption, methods, and outcomes evaluated. Five of the seven studies reported a beneficial association between higher levels of chocolate consumption and the risk of cardiometabolic disorders. The highest levels of chocolate consumption were associated with a 37% reduction in cardiovascular disease (relative risk 0.63 (95% confidence interval 0.44 to 0.90)) and a 29% reduction in stroke compared with the lowest levels.
CONCLUSIONS: Based on observational evidence, levels of chocolate consumption seem to be associated with a substantial reduction in the risk of cardiometabolic disorders. Further experimental studies are required to confirm a potentially beneficial effect of chocolate consumption.
11/10-11:
Chokladälskare får färre slaganfall
Frestar en bit choklad? Då bör du falla för frestelsen, visar en svensk studie på 33 000 kvinnor. Ju mer choklad, och helst mörk sådan, som de sade att de åt desto lägre var risken för slaganfall, skriver läkartidningen American College of Cardiology enligt Reuters.
Studien bekräftar flera liknande, säger forskaren Susanna Larsson vid Karolinska institutet till Upsala Nya Tidning.
-Regelbunden konsumtion av måttliga mängder choklad kan skydda mot uppkomst av stroke.
Läs mer? Klicka här 31/3-10:
Choklad kan sänka blodtrycket
Den som suktar efter påskchokladen kan känna sig nöjd med nya resultat från tyska forskare. Deras studie pekar mot att choklad kan sänka blodtrycket och minska risken för igenproppade blodkärl.
De som åt mest choklad i studien, i genomsnitt 7,5 gram om dagen vilket motsvarar ungefär en ruta, hade lägre blodtryck och 39 procent lägre risk att drabbas av hjärtinfarkt eller stroke, jämfört med personer som åt minst choklad, mindre än 2 gram dagligen. Sambandet var starkast för stroke, enligt studien som publiceras i medicintidskriften European Heart Journal.
Stor studie
Tyska forskare följde nästan 19 400 personer, 35-65 år, inom ramen för den stora europeiska EPIC-studien som egentligen syftar till att hitta samband mellan livsstilsfaktorer och cancer. Under några år i mitten och slutet av 1990-talet fick deltagarna svara på en rad frågor, bland annat om sina kostvanor. De vägdes och mättes och deras blodtryck kontrollerades. Åtta år senare hade 166 personer i gruppen drabbats av infarkt och 136 av stroke, och när forskarna hade kontrollerat för riskfaktorer som rökning och ålder kvarstod chokladen som det som skiljde grupperna åt. Ju mer choklad, desto lägre risk för hjärt-kärlsjukdom, vilket forskarna tror kan bottna i de nyttiga flavanolernas gynnsamma effekt på blodkärlen och blodtryck.
Läs mer? Klicka här
29/8-11:
Choklad nyttig
Nu kan alltså brittiska forskare visa att det faktiskt kan vara nyttigt med en smaskig chokladkaka ibland. Inte tvärtom, som man tidigare hävdat.
Orsaken är att den innehåller antioxidanter och att choklad äger egenskaper som motverkar inflammationer. Bland annat hjälper den till att sänka blodtrycket.
Forskarna vid universitetet i Cambridge grundar sina resultat på sju olika studier med över 100 000 deltagare, både friska och hjärtsjuka. I varje studie jämförde man de som frossade mest med de som knappt åt någon choklad alls.
I fem av studierna var resultatet entydigt. De som konsumerade mest med choklad i form av kakor, drycker och efterrätter hade 37 procent lägre risk att drabbas av hjärt-kärlsjukdom jämfört med de som åt minst. Risken att drabbas av stroke var 29 procent lägre.
Läs mer?
Klicka här15/3-07:
Forskningscenter för choklad
NU får Sverige sitt första forskningscenter för choklad. Bland annat ska forskarna arbeta med att kartlägga varför choklad ibland täcks av en gråaktig, oaptitlig hinna, så kallad fettbloom.
Men chokladforskning handlar inte bara om att lösa problem. Det finns även en rad hälsoaspekter och utvecklingsmöjligheter. De ansvariga hoppas kunna starta forskning på området med hjälp av offentlig finansiering.
Läs mer? Klicka här