4 tips på helgmys.

Hej,
Jag älskar hösten, alla fina färger och solens fantastiska strålar som värmer så gott.
Hösten är den perfekta tiden att mysa. Mysa tillsammans med familj och vänner och ta vara på tiden tillsammans.

Här är några tips till dig:
1. Gör en riktigt god varm choklad och sätt dig i soffan framför en film. Njut och mumsa.
Detta är en klassiker, men glamma upp klassikern genom att se till att det är fint hemma, blomma på bordet, mysbelysning och den där filmen du längtat efter att se och gör en riktig varm choklad. Recepttips:

Blanxart 3koppar

100g Blanxart choklad 68%
5 dl mjölk (3%)
1 krm vaniljpulver
3 skopor äkta vaniljglass
1-1 1/2 dl vispgrädde

Dekoration
Riven mörk choklad (Blanxart)

  1. Vispa grädden och ställ i kylskåp.
  2. Finhacka chokladen och lägg i en tjockbottnadkastrull. Häll över mjölken. Sätt plattan

    på medelvärme och rör konstant så att det inte bränns.

  3. Rör i vaniljen i chokladen. Vispa gärna med enmjölkskummare för att få det skummigt.
  4. Lägg en skopa glass i varje glas.
  5. Häll på den varma chokladen.
  6. Toppa med vispad grädde och riven choklad.Detta är en riktig höjdare.

Sen är det bara att bjuda hem ett par vänner eller varför inte vara alldeles alena och njuta av stunden bara i pyjamasen.

2. Vänner över på mys.
Alltid lika trevligt att umgås med vänner i lugn och ro, prata i kapp och bara vara en hel kväll.

Duka upp hela bordet med blommor och levande ljus på ditt mysigaste sätt.
Säg till några av dina vänner att baka varsin chokladig gósak och ta med hem till dig.
Gör ett par mumsigheter själv och ställ fram på bordet på fina fat.
Tips på mumsiga saker: Små råchokladbollar, små petit fours, små tryfflar, tedrinkar, kaffedrinkar, chokladtapas, brownies uppskurna i små bitar.
Bra med små munsbitar, då finns möjlighet att smaka på flera sorter.

3. Bjud över ett gäng vänner och baka tillsammans.
Detta är också en storfavorit. Umgås i bakandet. Då behöver du inte förbereda allt själv. Alla gör det tillsammans, det blir en rolig del av umgänget.

Jag brukar göra detta vid olika tillfällen under året,ffa  lussebak och julbak.

4. Turas om att laga mat.
Innan jag blev med familj var vi ett gäng som turades om att laga mat.
Så trevligt tycker jag. Är ni 7 personer, ta en dag i veckan var. Jättetrevligt att äta hos varandra och dessutom spar det tid för allihopa. Har du tid, stanna och umgås, har du inte tid just den dagen, ät och gå vidare. Opretentiöst och jättetrevligt.

Önskar dig en riktigt mysig höst med massor av choklad.
//Kersti

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *