Så hur börjar jag?
Jo, välj först vilken choklad du vill använda som bas.
Förslag:
1. Zebeda Chocolate 60%
Endast sötad med kokossocker, vilket är mycket nyttigare än vanligt socker, dessutom har det ett lägre GI som gör att blodsockret inte höjs lika fort. Kokosmjölk istället för komjölk.
2. Néogourmets choklad
Endast sötad med dadlar. Välj vilken styrka du vill ha på chokladen.
3. Blanxart Ghana 60%
Mild, len och riktigt krämig. Sötad med råsocker.
4. Original Beans Beni Wild 66%
Har en naturlig smakton av honung, aprikos och jasmin.