Ethiquable Mörk Chokladkaka Bolivia 88%, 100g Eko & Fair

Smaktoner

Grand Cru Alto Beni erbjuder en fyllig attack och kakaokraft. Med toner av katrinplommon och avrundas med toner av färskt smör och en delikat träig smak.

Ethiquable

Tillverkar choklad från rättvis handel och ekologiska jordbruk.

Från rättvis handel (100% av den totala vikten med 89% SPP ) . Farmers ‘Producers’ Symbol ( PPS ) garanterar en rättvis handel som uteslutande är inriktad på småskaligt jordbruk. Det tillhör producenter av rättvis handel.

Vad jag försvarar

Vägen som dessa infödda amerikanska bönder tvingades migrera till de tropiska slätten på 1970-talet, vilket skapade det banbrytande organiska kakaosamverkan i landet, är imponerande. Styrkan i deras samarbetsfilosofi har gjort det möjligt för dem bland annat att tillhandahålla social trygghet för alla medlemmar, jämställdhet och biologisk mångfald och bevarande av jordbruksarvsprojekt i regionen.

Den är certifierad Ekologisk och Fair Trade (“Fair for Life”).