Madecasse Mörk Chokladkaka Salted Almond 63%, 75g

Smaktoner

Ganska matig smakton. Smakar som en blandning av mörk choklad och mjölkchoklad. Mjuk chokladig krämig ton med nötig krisp. Rik smak och fruktiga syrliga toner.

Madécasse

320 kilometer utanför Afrikas kust, på ön Madagaskar, finns några av världens sista genetiskt rena kakao. Choklad som tillverkas av denna släktgren kakao är så fantastiskt smakfull; det är som att upptäcka choklad för allra första gången. Detta är den kakao som används för att tillverka Madécasse!

Tillverkad på plats på Madagaskar. Kakaobönorna plockas från vildvuxna kakaoträd, allt tillverkas på plats; även förpackningen tillverkas på plats. Detta har skapat mycket jobb på en plats i världen där det verkligen behövs. Enda råvaran är kakaobönor, inget mer. En ren och fin råvara som sticker ut.

Medverka i Chokladhistorian – En chokladkaka i taget

Den släta mjuka smaken i vår choklad kommer från en kakaosort som härstammar långt tillbaka i tiden, en sällsynt sort som uppfyller de högsta smaknormerna.

• Ger 4 gånger så mycket till Kakaobönderna & Landet än ”Fair Trade gör.
• Uppväxt och tillverkad i Madagaskar.
• Tillverkad av kakao som växt i naturligt ekologiska områden.
• Växt i skuggan i Madagaskars berg.
• Madagaskars hetaste hemlighet.
• En av världens mest innovativa företag.
• En av ytterst få premiumchokladsorter som tillverkas från ”Bean to Baar” i Afrika.
• Choklad som är bra för lokalinvånarna (kakaobönderna), direkt från ursprungskällan.

“We wanted to change the world, so we tried something unheard of. We started making bean-to-bar chocolate in Madagaskar; using some of the most flavourful cacao in the world. The result?
A better bar of chocolate and 4x the impact of fair trade cacao”.