Zebeda Råa hela kakaobönor från Ecuador Ekologisk

Kakaobönan

Våra råa kakao nibs kommer från Ecuador. De är tillverkade på ett varsamt sätt, för att behålla så mycket näring som möjligt. De är helt råa och hållits under 45 grader Celsius hela processen, kakaobönorna fermenteras, torkas och rostas i låg temperatur. Sedan krossas dem till cacao nibs.

Ursprungligen kommer kakao från Sydamerika och ansågs av Aztekerna vara gudarnas föda. Det latinska namnet på kakaoplantan kommer ifrån Carl Von Linné, “Theobroma Cacao”, och betyder just “gudarnas föda kakao” på latin. Våra Kakaobönor är riktiga superbönor och rika antioxidanter, magnesium, fiber och järn m.m.

Jordens bästa produkter, 100% naturliga. Vi strävar efter att garantera hälsan hela vägen från naturen till konsumenterna då de är fria från soja, mejeriprodukter, gluten, kemiska och transgena ämnen.

Vi jobbar i liten skala med noggrant utvalda ingredienser för att kunna ge dig en oförglömlig upplevelse.

Tillverkning

Vi väljer noggrant de finaste råvarorna och arbetar i små serier för att ge Dig en oförglömlig chokladupplevelse.

Genom att välja Zebeda Chocolates Choklad så bidrar DU till kakaoböndernas arbete med naturen och kakaobönderna i Ecuador.

Förvaring: svalt och mörkt

Tips:
1. Krossa i mortel och krydda maten med dem, strö i muslin, dekorera med dem.
2. Lägg i en skål och sätt ett värmeljus i.
3. Ät en eller två bönor varje dag som antioxidantkälla.

Stödj bevarandet av olika skördarekosystem och att upprätthåll ett bra förhållande för de små bondesamhällena.