Riktig Drickchoklad att njuta av.

Nu i hösttider så bjuder jag dig på ett enkelt och gott recept ur min Bok, Chocolate Treats – Nyttigt & Gott.

Mumsig Drickchoklad (3 portioner)
100g Blanxart mörka choklad origen Ghana 72%
5 dl mjölk (3%)
1 krm vaniljpulver
3 skopor äkta vaniljglass
1 1/2 dl vispgrädde
Riven mörk choklad (Blanxart origen Ghana 72%)

1. Vispa grädden och ställ i kylskåp.
2. Finhacka chokladen och lägg i en tjockbottnad kastrull. Häll över mjölken och sätt plattan på medelvärme. Rör ofta så att chokladen inte bränns på botten.
3. Rör i vanilpulvret.
4. När det är varmt så häll upp i fina muggar.
5. Lägg en skopa glass i varje glas.
6. Toppa med vispad grädde och riven choklad.

Mums fillibums så gott! Njut ordentligt.